Skriblerier om hverdagsliv, interiør, baking og andre sysler!

Skriblerier om hverdagsliv, interiør, baking og andre sysler!

onsdag 2. mai 2012

Hjemmelaget is!

Lagde hjemmelaget vaniljeis i går! Den var kjempegod og superenkel å lage!



Ingredienser:
3 eggeplommer
2 – 3 spiseskjeer Sukrin/sukker
1 spiseskje vaniljepulver (eller 2 vaniljestenger)
3 dl kremfløte

Fremgangsmåte:
Pisk eggeplommene og søtstoffet til eggedosis.
Pisk kremfløten og vaniljepulveret/-stengene til krem.
Vend massene sammen.
Legges i fryseren. Klar etter 4 timer!
Heller du isen i ordentlig isboks, slipper du krystaliseringen på toppen.

Smaker nok ekstra godt med sjokoladebiter i ;)


4 kommentarer:

  1. Mmmmmmm :) Vi har en ismaskin i kjeller`n som vi tenkte å prøve til helga- men blir det like bra uten så trenger vi ikke den lenger den har stått ubrukt i noen år nå :)

    Takker for oppskrift !

    SvarSlett
  2. Mmmm, det så godt ut! Ser ut som dere har hatt en flott 1.mai - her har det snødd i 3 dager, men heldigvis blåser det bort...Jeg nekter å måke snø i mai...;P

    Håper Hortensian din våkner til liv igjen;)

    Ha en fin dag!
    KLEM

    SvarSlett
  3. Tusen takk for fine ord på bloggen min:)
    Det så faktisk litt overkommeligt ut å lag egen is - kanskje jeg skal prøve meg jeg også! Takk for tips:)

    SvarSlett
  4. Hjemmelaget is er så goooodt! lagde masse i fjor med jordbær til, mmmm :) Må vel lage litt igjen nå, ble frista, hehe :)

    SvarSlett